I Encuentro De Directores Y Responsables I+D

14 de junio 2017 San Adrián

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CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) organizó por primera vez un encuentro dirigido exclusivamente a los profesionales de la I+D de sus empresas asociadas. El evento tuvo lugar el miércoles 14 de junio a partir de las 9:30h. en las instalaciones de este centro tecnológico nacional, ubicado en la localidad navarra de San Adrían.

El evento nace con carácter periódico y tiene la intención de convertirse en la cita de referencia de los Directores y Responsables de I+D de las empresas socias de CNTA. Los objetivos que se persiguen con este tipo encuentros son varios. El primero de todos es que los socios de CNTA conozcan de primera mano la vanguardia en investigación. Para ello en cada uno de los eventos los expertos de CNTA explican diferentes tendencias tecnológicas. En esta primera cita se ha hablado sobre: las nuevas estrategias de conservación y sobre la calidad y la seguridad alimentaria: monitorización en tiempo real. Los expertos de CNTA realizaron una presentación de cada una de las tecnologías en la que expusieron su situación actual, los últimos avances, el grado de implantación que tienen en la industria, los beneficios que aportan, la evolución prevista que han tenido y su situación legal.

En segundo lugar, tras la explicación de cada tecnología, hubo un tiempo destinado al debate abierto entre los asistentes, en el que pudieron mostrar sus inquietudes y experiencias con la tecnología en cuestión. Al finalizar esta fase se concretaron los próximos pasos a seguir y se estudió la posibilidad de llevar a cabo nuevos proyectos de investigación en CNTA relacionados con esta temática y con las inquietudes mostradas por los socios.

En definitiva este foro nace con la intención de inspirar a los profesionales de la I+D de la industria alimentaria y de que los socios puedan influir en próximas actividades de investigación que llevará a cabo este centro tecnológico.

Programa

09:15h.       Recepción de asistentes

09:30h.       Bienvenida e inicio

09:40h.       Presentación de tecnologías y debate

11:00h.       Brainstormingsobre próximos pasos y conclusiones sobre nuevos proyectos de investigación

11:30h.       A partir de esta hora café y networking