Mejorar, acelerar e impulsar la transferencia tecnológica para incrementar la tasa de éxito, fueron los ejes de la Jornada de Transferencia de Tecnología de CNTA 2022.
En el evento se mostraron 17 resultados demostrativos de la aplicación de las tecnologías más vanguardistas que responden a los principales retos del sector alimentario y se presentó Eatex Food Innovation Hub, un nuevo instrumento para ayudar a incrementar la transferencia e implantación de tecnología en la industria agroalimentaria.

En el evento anual y exclusivo para socios de CNTA se presentaron las principales conclusiones del informe ‘Estrategias de reducción de sal, grasa o azúcar en alimentos procesados’ en el que se mostraron las diferentes estrategias para elaborar alimentos más...

CNTA se plantea ser más innovador y tecnológico, más abierto y más cercano para transformar el futuro de la alimentación.

El centro tecnológico aumentó en 2021 su número de socios en un 12,1% hasta alcanzar los 361, amplió su plantilla en un 9,27% hasta los 165 trabajadores y superó los 10 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 4,74%.

La sesión ha contado con la intervención de Luis Moya, bicampeón mundial de rallies como copiloto de Carlos Sáinz, que ha hablado sobre la importancia de la estrategia y la actitud para alcanzar el máximo rendimiento en la empresa.

La Inteligencia Artificial va a suponer una revolución en el desarrollo de alimentos sostenibles CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) celebró el pasado día 28 de octubre el IV Encuentro de Directores y Responsables de I+D, un foro...

Proyecciones en el evento Casos de éxito en el evento CNTA creció en ingresos, plantilla y tejido asociativo durante 2020 pese a la pandemia de COVID-19 El centro tecnológico aumentó su número de socios en un 7% hasta llegar a los...

CNTA explora el potencial de los alimentos funcionales en el sector de la alimentación Héctor Barbarin, Director General de CNTA, ha dado la bienvenida a todos los asistentes a una nueva edición de este encuentro virtual que, un año más, persigue acercar...

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Proyecciones en el evento Startups CNTA Mesa debate de innovación y crecimiento En la Mesa Redonda de este año, que estuvo moderada por Héctor Barbarin, Director General de CNTA, participaron tres miembros de la Especie CNTA: Enric Batlle,...

El tema se trató en la Jornada de Transferencia de Tecnología que organizo CNTA y que tuvo como título: Personalización: el efecto Netflix en el modo de elegir, consumir y producir nuestros alimentos

Tecnología, agilidad y colaboración. Ingredientes básicos de la indutria alimentaria para satisfacer al consumidor. Esta es la principal conclusión a la que llegaron los ponentes de la Jornada de Transferencia de CNTA titulada: «El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria».

Proyecciones en el evento Casos de éxito en el evento Cerca de 100 representantes de la industria alimentaria se dieron cita en CNTA para hablar de crecimiento Los directores de General Mills, Florette y Grupo Apex desvelaron las...